Velouté de chou-fleur
Une fois n'est pas coutume, une recette salée parfaite pour les soirées d'hiver !
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Cake au chocolat
Cette recette c'est un peu mon doudou du week-end. Le cake qui te remonte le moral le dimanche après-midi pluvieux quand tu es sous ta couette devant ton écran en train d'enchaîner les soupirs à l'idée d'aller au travail le lendemain.
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Gâteau au yaourt
Ce gâteau est l'emblème des goûters passés chez mes grands-parents, nous en avions quasiment à chaque fois. J'adore le moelleux de ce gâteau et sa croûte dorée et légèrement craquante.
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Frozen yogurt à la mangue
Voici une recette rapide et simple de circonstance après la semaine de canicule que nous venons de vivre....
Gâche vendéenne
Suite à la recette des pains au lait je me suis retrouvée avec un reste de levure, pour ne pas gâcher je me suis donc lancée dans la confection d'une gâche.
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Pain au lait
Cette recette est, à la base, pour être faite avec un robot. Je n'ai pas assez de place (et d'argent) pour en avoir un, j'ai donc adapté de mon mieux et je te donne les deux versions et tu fais avec le matériel que tu as ou que tu préfères.
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Cake au citron de Pierre Hermé
J'adore le citron.
Le cake au citron de Pierre Hermé est, à ce jour, le meilleur que j'ai mangé : moelleux, pas sec, avec un gout de citron bien prononcé......
Crumble du verger
Première recette "estivale" de cette année. Je me suis retrouvée avec des fruits abîmés, pour ne pas les perdre je me suis dit qu'un crumble serait parfait.
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Duo de mousses au chocolat
Cette recette est probablement la plus simple du monde.
Il s'agit de deux couches de mousses au chocolat, une au chocolat noir et une au chocolat au lait.
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